Porsupuesto, en tu cuenta de alojamiento web premium puedes seleccionar la versión de PHP que quieres corrrer y también los módulos que quieres cargar con el PHP. Para cargar el módulo de Phalcon, simplemente sigue las instrucssiones debajo.
1- Ingresa a tu cPanel.
2- Ve a la sección de "Programas" y haz clic en el ícono/link de "Seleccionar Versión de PHP".
3- Luego selecciona la versión de PHP que quieres correr en tu cuenta. (en caso que quieras cambiarlo)
4- Dependiendo de la versión de PHP seleccionada, se listará todos los módulos disponibles para dicha versión. Activa el casillero del módulo "phalcon".
5- Luego haz clic en el botón "Ok" para guardar tu configuración.