Si quieres remover una categoría de Wordpress, sigue estas instrucciones:
1- Inicia sesión en el panel de admin de Wordpress.
2- En el menú principal, pasa el mouse sobre la opción Entradas y haz clic en Categorías.
3- Del lado derecho verás la lista de categorías. Pasa el mouse en la categoría que deseas eliminar y verás que aparecen varias opciones. Haz clic en la opción Mover a la Papelera. Luego aparecerá un mensaje de confirmación, haz clic en OK.